為保障生鮮豬肉質量安全，規范豬肉進貨渠道，進一步凈化市場經營秩序，讓群眾吃上放心肉， 2018年8月27日，詹店鎮食安辦組織食藥所、綜合執法隊開展生鮮豬肉市場專項檢查。

此次專項共檢查轄區3個超市的豬肉專柜，2個集貿市場的7家豬肉銷售點，基本情況良好。

本次專項重點檢查經營戶是否經營無檢疫檢驗證章、檢疫檢驗證章不全或者無檢驗檢疫合格證明等問題的豬肉，以此杜絕白條肉、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場;同時督促生鮮豬肉經營者落實進貨查驗等相關制度，嚴把生鮮豬肉進貨關、銷售關，確保生鮮豬肉市場秩序穩定。

專項檢查的同時，執法人員現場宣傳《食品安全法》等相關法律、法規和生鮮豬肉消費常識等相關知識，引導豬肉經營戶誠信守法經營，提醒消費者主動選購合格肉、放心肉，發動群眾對食品安全違法行為進行監督、舉報，全力營造健康、安全的消費環境。

詹店鎮食品藥品監督管理所 李建國