本刊記者 蔚宏奎
   2月15至17日，許昌市食品藥品檢驗檢測中心招標的一批食品檢驗儀器已到貨并安裝完畢，其中包括ICS-1100型離子色譜儀、PF7型原子熒光光度計和智能一體化二氧化硫殘留量測定儀。為確保三種儀器能迅速使用在食品檢驗檢測的“刀刃”上。我中心組織全體專業技術人員進行了為期三天的儀器操作培訓。          

培訓過程中，儀器廠家工程師詳細的講解了三種儀器的操作規程。對于參訓人員普遍表示操作難度較大的離子色譜儀逐步進行了操作示范，演示了從開機前的準備、開機后泵流速的設置到樣品表的運行和關機前的淋洗保護工作的全部流程和要點，并強調了儀器維護的細節。之后參訓人員逐一進行了操作試驗，結合實際操作中所遇到的疑難問題，與工程師進行了交流，進一步加強了培訓效果，保證每位參訓者都能對儀器操作規程了如指掌。

提升食品檢驗技術實力是我中心今年的工作重點之一，我中心會進一步完善實驗室建設，提升中心工作人員專業技術水平。在創建國家食品安全示范城市的目標方向上充分發揮技術支撐作用。