強化學校食堂監管 保障師生飲食安全
為切實保障廣大師生飲食安全和身體健康,近日,中站區食品藥品監督管理局抓住學校剛開學的有利時機,開展為期兩周的秋季學校、幼兒園食堂食品安全專項檢查。
此次食品安全專項檢查主要通過執法人員現場檢查、查閱資料等形式,對各學校幼兒園食堂的食品安全管理制度、許可情況、食堂環境、健康管理與培訓、落實食品及食品原料采購索證索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理、食品添加劑等方面進行綜合檢查。
截至目前,已出動監管人員26人次,檢查學校、幼兒園食堂15家,發現個別學校幼兒園食堂食品留樣不符合規定(留樣數量不足),針對存在問題,我局監管人員進行了現場指導,限其立即整改到位。

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