保定市酒業“雙創雙服”現場會暨提升培訓會順利召開
保定市酒業“雙創雙服”現場會暨企業質量提升培訓會順利召開
本刊記者 蔡海峰 候慶山
4月18日，保定市酒業“雙創雙服”現場會暨企業質量提升培訓會在徐水區召開。
會上，李建軍副區長代表徐水區政府為此次會議的召開發表了熱情洋溢的致辭，市食品行業協會鄧建國會長做協會工作安排，三家企業代表從不同角度就質量安全保障、產品追溯體系建設、企業文化做了典型發言，交流了經驗，兩位老師就酒類發展現狀、存在問題、發展方向做了輔導培訓。
保定市市場監管局臧占全副局長做了關于“加強企業自律，塑造行業形象”的發言，他表示：對照“四個最嚴”和“四有兩責”標準，進一步推動企業強化主體責任落實，嚴防嚴管嚴控食品質量安全風險，不發生區域性、系統性重大食品安全問題，規范生產經營秩序、防控和化解食品安全風險、促進產業健康發展等方面還存在很大差距，還有許多工作要做。
近年來，我們始終把對監管人員、企業關鍵崗位人員的業務培訓作為食品生產監管水平提升的重要抓手，并受到了良好的效果。今年市局也在探索新的、更加有效的培訓方式，即：以產品類別為單元，采取現場交流觀摩、行業專項輔導的形式進行培訓。使培訓更加具有專業性、針對性、指導性、可操作性，集思廣益，博采眾長，相互學習，相互借鑒，取長補短，共同提高。同時，也加強了監管部門之間、企業之間、部門與企業的交流、溝通，共同研討消除食品安全隱患的措施，給“雙創雙服”活動賦予新的內涵。
會后，進行了廠區參觀，觀摩劉伶醉釀酒股份有限公司質量管理等。
全市酒類企業法人代表（或總經理）、質量負責人（或技術主管、生產廠長、銷售負責人），相關縣（市、區）局主管食品生產的局領導、食品生產科（股）長以及保定市食品行業協會相關人員參加。
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