7月28日，宜賓長寧縣食藥監局轉發了由四川省食安辦出臺的《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》，各鄉鎮工作人員以此項管理辦法為遵旨都制定出了一系列符合本鄉鎮的食品安全管理辦法。

　　農村“壩壩宴”食品安全管理辦法從8月10日起正式實施。凡一次性就餐人數100人以上者，要求舉辦者、承辦者辦宴前2日到當地政府報告并填寫《農村自辦群體性宴席備案表》，并簽訂《農村自辦宴席加工服務食品安全責任協議》;一次性就餐人數達1000人以上者，鄉鎮政府應商請長寧縣食品藥品監督管理局等部門指導。

　　該辦法明確了舉辦者、承辦者是農村自辦宴席的食品安全第一責任人，對其舉辦或者承辦的農村自辦宴席食品安全負責，承擔農村自辦宴席食物中毒和食源性傳染病事件的相關法律責任

　　原標題：宜賓長寧百人以上農村“壩壩宴”需提前2日備案

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