為進一步規范食鹽市場秩序，增強商戶守法經營意識，保障群眾食鹽消費安全，近日，常州經開區市場監管局邀請常州鹽業公司專業人員走進轄區農貿市場，開展食鹽安全知識宣傳活動，為商戶普及食鹽選購、儲存及合規經營相關要求。

以案說法，強化安全認知?；顒蝇F場，鹽業公司工作人員結合典型案例，向商戶詳細講解工業用鹽、不合格私鹽的危害，強調誤食此類鹽可能導致重金屬超標、碘缺乏癥等健康風險。同時，現場通過“望、搓、聞”三步檢測法教學，指導商戶辨別“臭腳鹽”，幫助商戶提升問題食鹽識別能力。

規范經營，壓實主體責任。市場監管工作人員重點解讀《食鹽專營辦法》《食品安全法》等相關規定，要求商戶嚴格執行采購索證索票制度，確保貨源可追溯，并明確禁止銷售散裝鹽等違法違規行為?，F場組織5家食鹽經營商戶簽訂《食鹽合規經營告知書》，進一步壓實經營主體責任。

長效監管，鞏固宣傳成效。此次宣傳有效提升了商戶食鹽安全風險防范意識，為規范轄區食鹽市場秩序奠定了堅實基礎。下一步，常州經開區局將結合日常檢查加大食鹽市場巡查力度，嚴查來源不明、標簽不符合規定的食鹽產品，同時暢通12315投訴舉報渠道，鼓勵消費者共同參與監督，構建“行業自律+監管嚴查+社會共治”的食鹽安全治理體系。(杜琴響)