儀征市市場監管局全力保障“第三屆揚州房車露營文化節”食品安全
4月28日,2024年第三屆揚州房車露營文化節在陳集鎮舉辦,為保證此次房車露營文化節能夠安全有序地進行,儀征市市場監管局多措并舉保障食品安全。
在活動開始之前,執法人員提前對接參加活動的經營單位,要求各單位做好食品審查工作,落實好索證索票制度,督促各單位落實食品安全主體責任。
文化節期間,執法人員對農產品集市的經營單位進行食品安全檢查,主要查看經營者們提供的食品及原料是否新鮮、安全,價格標簽是否完善,外包裝信息是否真實全面,同時要求食品經營單位工作人員注意個人衛生,規范操作,確保無食品安全隱患的存在。
同時,執法人員對經營單位開展不間斷巡查工作,時刻關注人員操作過程是否規范,人員衛生情況是否良好,同時利用快檢篩查是否有農藥獸藥殘留的蔬菜水果、肉蛋水產,確?;顒悠陂g食品衛生安全零事故。
(仇琳)

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