為做好節日期間食品安全保障，近日，儀征市市場監管局胥浦分局開展“五一”節前食品安全專項檢查。

此次專項檢查以大型商超、集貿市場、餐飲店、食品店等食品經營單位為重點檢查范圍，執法人員重點檢查經營單位證照是否齊全;經營場所環境是否整潔衛生;是否嚴格落實索證索票制度及進貨查驗制度;是否使用或經營過期、腐敗變質、“三無”食品及食品原料;餐具洗消保潔是否規范等。同時督促經營單位嚴格落實食品安全主體責任，認真開展食品安全風險隱患排查，守牢食品安全底線。截至目前，該分局已檢查經營戶12家，閉環整改問題隱患7條，立案1起。

接下來，胥浦分局將繼續加大節前食品安全監督檢查力度，對待食品安全違法違規行為決不姑息，從源頭控制，全力守護人民群眾“五一”節日期間飲食安全。

(郭晶)