3月24日上午，“2024南京江寧大學城半程馬拉松”開跑，約1.2萬名馬拉松愛好者以奔跑的活力姿態共赴“春天之約”。南京市江寧區市場監管局充分展現了其責任擔當和專業能力，通過提前謀劃、周密部署，圓滿完成了賽事期間的食品安全保障工作。

為了確保賽事期間食品安全，江寧區市場監管局提前一周便與相關部門及賽事主辦方緊密協調，根據賽事特點制定了詳細周密的食品安全保障方案。分局執法人員深入一線，對賽事沿線補給點供應的食品進行嚴格查驗，包括食品來源、供應商資質及產品合格證明等，從源頭上確保了食品安全。

在賽事臨近之際，市場監管局的執法人員提前進場，對賽前食品進行了全面細致的檢查，并做好了應對食物中毒等突發食品安全事件的應急處置準備工作。執法人員向主辦方提出了針對性的食品安全指導意見，要求主辦方在比賽當日確保提供的水果經過清洗、控水、分裝，并強調在分切水果時必須佩戴口罩和手套。同時，對于金陵大肉包、谷里魚圓等熱食類食品，執法人員也強調了加熱保溫的重要性。

賽事舉辦期間，執法人員嚴格按照保障方案，對賽事起終點及沿線9個補給點實施了“駐點保障+重點巡查”的工作模式，全程跟蹤監督檢查補給點的食品，緊盯現場儲存、加工制作、食品留樣等關鍵環節，確保工作人員和參賽者能夠在安全放心的環境中享受比賽。

隨著“2024南京江寧大學城半程馬拉松”的圓滿落幕，江寧區市場監管局以其專業、高效的工作為賽事期間的食品安全保障工作交出了一份令人滿意的答卷。

(王旭)