為進一步防范化解校園食品安全風險，筑牢校園食品安全防線，近日，高郵市高郵鎮食安辦聯合市監東、西城分局開展學校食堂食品安全專項檢查。

檢查組走訪了高郵市秦郵初級中學、實驗小學、城北初級中學、秦郵實驗小學及幼兒園等六所學校(幼兒園)，逐一查看學校食堂和校外供餐單位的食品加工操作區、倉庫、配送餐等區域，重點檢查“兩員”責任落實、食材采購追溯、有害生物特別是鼠患防治、餐具消毒保潔、食品加工制作過程、食品留樣、倉儲等情況是否規范。執法人員督促學校嚴格落實食品安全主體責任，充分發揮食品安全總監和食品安全管理員作用，完善“日管控、周排查、月調度”工作制度，強化從業人員健康監測和日常管理。

接下來，高郵鎮將繼續強化校園食品安全的監管工作，壓緊壓實食品安全各項責任措施，消除食品安全風險隱患，將食品安全工作做細、做實、做好，切實保障廣大師生“舌尖上的安全”。

(曹陽)