2024年春學期伊始，為了保障全區在校師生的飲食安全，揚州市江都區市場監管局、教育局和衛健委聯合組成檢查組，對全區校園食品安全進行了全面而深入的專項檢查。

此次檢查覆蓋了全區77家學校食堂和7家集體用餐配送單位。檢查過程中，江都區市場監管局嚴格對照食品安全法律法規要求，對食品原料采購、加工制作、食品儲存等關鍵環節進行了深入細致的檢查，確保各項安全制度得到有效執行。同時，檢查組還督促各學校食堂和集體用餐配送單位切實履行食品安全主體責任，從源頭上保障食品的安全。

江都區教育局則通過推進“陽光食堂”和“互聯網+明廚亮灶”等信息化手段，實現對學校食堂和集體用餐配送單位的食品安全智慧管理。這一舉措不僅提高了食品安全監管的透明度，也讓社會公眾能夠更加便捷地參與到校園食品安全的監督中來。同時，教育局還將學校食品安全工作納入安全風險防控職責的重要內容，加強對學校食品安全工作的指導和評價考核，確保各項安全措施得到有效落實。

江都區衛健委則根據當地有害生物活動規律和預防控制工作需要，為學校提供科學規范的有害生物防制工作指導。同時，衛健委還加大了對學校食品安全與營養健康知識的宣傳力度，要求各學校根據學生的年齡和生長發育特點，提供營養均衡、健康美味的食品，避免提供高鹽、高油及高糖的食品。

此次多部門的聯合檢查和協同合作，不僅有效發揮了各職能部門的專業優勢，也形成了強大的監管合力，提高了檢查效率和結果的準確性和權威性。接下來，江都區市場監管局將繼續加強校園食品安全的監管力度，嚴格落實食品安全主體責任，建立健全長效機制，為全區在校師生提供更加安全、健康的飲食環境。

(馬立)