為進一步提升校園食品安全水平，保障廣大師生用餐安全，近期，儀征市市場監管局真州分局對轄區內學校開展了春季開學學校食堂食品安全檢查，確保學生“舌尖上的安全”。

執法人員實地查看學校食堂的公示、從業人員健康證有效期、廚房衛生、從業人員著裝等情況，著重檢查食堂進貨查驗、索證索票、留樣記錄、從業人員操作及安全培訓情況，并督促學校落實食品安全主體責任，對購進食品材料進行驗收并且一一登記在冊，留存食品材料供貨商相關資質，杜絕三無食品、過期食品的出現，從源頭上有效消除食品安全隱患，著力防范校園食品安全事故的發生。針對檢查所發現的問題，執法人員提出整改意見并要求學校立即整改到位。

接下來，儀征市市場監管局真州分局將進一步健全長效監管機制，推動校園食品安全監管走深走實，讓孩子們在校園吃得安心!

(周詮)