一封來自茅山乾元觀的感謝信
臨近新年,常州市金壇區市場監督管理局薛埠分局收到一封來自茅山乾元觀的感謝信。
2023年11月27日至12月5日,“2023江蘇茅山羅天大醮暨江蘇道教文化藝術節”系列活動隆重舉行。為切實保障活動順利開展,薛埠分局采取三“結合”措施,狠抓三方面工作,全面筑牢活動食品安全防線。
該分局迅速成立以分局長為組長的食品安全保障小組,堅持“誰舉辦誰負責”原則,明確茅山乾元觀負責人為食品安全第一責任人。工作人員堅持把食品安全放在首位,多次前往茅山乾元觀,了解宗教教職人員訴求,針對性制定食品安全保障方案、應急預案。
薛埠分局認真排查梳理茅山乾元觀安全隱患問題,提出有效解決措施,并做好協助隱患整改及技術咨詢等工作,指導乾元觀辦理了金壇茅山首張宗教場所食品經營許可證。在活動期間,分局堅持執法人員每天進駐,嚴把食品原材料源頭關,防范消除食源性食品安全風險漏洞,重點檢查食堂購進的食品原料的索證索票、進貨查驗、貯存條件、從業人員健康管理、餐飲具的清洗消毒、操作流程控制、操作間衛生條件、食品留樣等環節,順利完成重大活動保障工作。
薛埠分局還督促活動管理人員認真學習《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務監督管理辦法》等法律法規,并在活動期間發放食品安全宣傳手冊、張貼宣傳畫,普及食品安全知識,協助茅山乾元觀建立了安全主體責任具體化、風險辨識管控精準化、安全隱患排查常態化的食品安全管理長效機制。
這封感謝信充分肯定了薛埠分局在活動期間嚴謹、高效的食品安全保障管理工作,對分局參與活動保障的人員表示衷心的感謝。薛埠分局負責人表示,今后將以“陽光監管”服務品牌創建為抓手,以高效的工作機制、嚴謹的責任落實、務實的閉環監管做好重大活動安全保障工作,助力茅山旅游度假區創建國家級旅游度假區,為全域旅游創建行動貢獻市場監管力量。
(周媛 周帆)

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