12月1日，揚州市江都區2023年食品安全宣傳周暨創建國家食品安全示范城市主場宣傳活動在江都萬達廣場舉行。本次宣傳周以“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”為主題。江都區副區長李健出席活動并致辭，宣布全區食品安全周活動正式啟動，江都區食安辦主任、市場監管局局長張進介紹了區食品安全宣傳周活動安排情況。

“做好食品安全工作，需要食品安全監管部門的嚴格規范，需要食品生產經營企業的嚴格自律，也需要廣大人民群眾的積極參與。” 李健強調，要在加大食品安全宣傳力度上下功夫，推動形成“人人關心食品安全,食品安全共治共享”的良好社會氛圍。要在提升食品安全保障水平上出實招，牢牢守住從農田到餐桌、從種子到筷子的每一道防線。要在推進食品安全綜合治理上見成效，以創建國家食品安全示范城市為契機，嚴格落實“兩個責任”，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。

活動現場，江都區飯店烹飪協會聯合餐飲單位宣讀了《“厲行節約、反對浪費”倡議書》，向社會各界發出制止餐飲浪費倡議;食品經營單位代表宣讀了《食品安全誠信經營承諾書》，倡議食品經營單位誠信規范經營。

活動儀式上，市場監管局管建副局長宣讀《使用食安封簽倡議書》，現場向外賣平臺和餐飲單位代表發放“食安封簽”, 推動護航外賣食品安全的“最后一公里”工作落在實處。

江都區發改委、衛健委、市場監管局、公安分局、農業農村局等單位通過設置咨詢臺、擺放宣傳展板、發放宣傳資料等形式，全方位、多角度向群眾展示創建國家食品安全示范城市、打擊食品安全犯罪、整治保健食品欺詐等工作成果;向市民普及居民膳食健康指南、農藥獸藥安全使用等知識。同時現場還設置了食品快檢、有獎競猜、“反食品浪費”倡議墻等互動環節，增強群眾的參與度，使食品安全知識深入人心，現場市民紛紛拍照打卡。

據悉，圍繞本次宣傳周活動，食安委各成員單位還將開展“守護食安”“青年志愿服務”“食品安全進萬家”等一系列形式多樣、內容豐富的食品安全科普宣傳活動，營造共創國家食品安全示范城市，共享食安美食之都幸福生活的濃郁氛圍。

(崔琳)