山東省青島市城陽區市場監管局強化食品安全督導 守護“菜籃子”安全

　　

　　盧燕燕  陳德龍

　　

　　為進一步推進城陽區農貿市場規范化管理,維護農貿市場交易秩序，保障食品安全，打造管理規范、食品安全、環境優良、群眾方便的農貿市場，近日，山東省青島市城陽區市場監管局城陽市場監管所聯合城陽街道食安辦在后桃林農貿市場開展了農貿市場管理方及食品經營業戶專項培訓，市場管理方及經營戶近30余人參加培訓。

　　

　　城陽市場監管所負責人圍繞市場管理方和市場內經營戶的義務與法律責任，以嚴格落實進貨查驗記錄制度、建立追溯體系、開展食品安全狀況自查等為重點，對食品安全管理制度的建立，市場快檢室使用和《食品安全法》的落實等內容進行了詳細講解。同時，要求市場管理方要定期開展自查自糾，督促農貿市場經營戶嚴格落實進貨查驗義務，落實明碼標價，充分發揮市場快檢效能，守牢食品安全底線，指導銷售者全面落實食品安全主體責任。

　　

　　培訓現場，執法人員還對市場監管總局下發的《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》和近來常見的消費投訴舉報案例進行了相關知識的講解分析，有效增強了培訓的針對性和時效性。

　　

　　下一步，城陽區市場監管局將繼續多措并舉，開展相關行動，把群眾期待的“放心肉”“放心菜”“放心稱”落到實處，守護好人民群眾的“菜籃子”安全。