食品安全導刊常州訊(通訊員 陳敏杰)為進一步擦亮“陽光監管”服務品牌，全力打造“陽光餐飲”，11月17日下午，常州市市場監督管理局賀東俊副局長一行赴金壇區直溪農貿市場周邊、薛埠仙姑風情餐飲街區調研餐飲質量安全示范街創建工作。

調研組重點了解了街區和商家環境衛生、證照情況、規范經營、放心消費示范創建情況，并深入餐飲單位的廚房、備菜間、餐廳、街區公示欄開展檢查。調研組對金壇區聯合屬地街道、村委開展餐飲質量安全示范創建工作給予了肯定，對冷藏柜內的原材料分類存放、防鼠防蠅工作提出了改進措施，提醒商戶要進一步提高規范經營意識，按照創建要求開展經營活動，同時，調研組指出公益廣告宣傳要將多種元素有機結合，如結合正在開展的創建國家食品安全示范城市活動，既不斷營造創建氛圍，又能與商家的裝修環境相映襯，提升公益廣告的宣傳效果和美觀度。

接下來，金壇區市場監管局將繼續加強示范街的長效管理，鞏固前期建設成果，筑牢食安基石，在提升餐飲業質量安全的同時，不斷增強人民群眾對食品安全的體驗感和滿意度。