食品安全導刊揚州訊(通訊員 黃成)近期牛羊肉及其制品假冒、造假問題再次引起社會關注，11月8日，揚州市江都區市場監管局丁溝分局開展牛羊肉及其制品專項檢查。

此次專項檢查以農貿市場、生鮮超市、農村集市、凍貨市場、牛羊肉專賣店等場所為重點，以規范流通環節產品經營為抓手，著重檢查各經營單位是否存在采購、銷售過期變質、無溯源憑證、摻雜使假等不符合食品安全標準的牛羊肉及其制品，是否落實索證索票進貨查驗義務，銷售牛羊肉制品標簽是否真實規范。執法人員同時提醒督促各經營單位規范進貨渠道，作好進銷記錄，嚴禁銷售病死、未經檢驗、來源不明以及摻假等行為。

本次檢查，丁溝分局出動執法人員20人次，檢查農貿市場1家、超市2家、牛羊肉專賣店1家，暫未發現牛羊肉及其制品假冒、造假問題。下一步，丁溝分局將持續加大檢查力度，確保轄區食用農產品消費安全。