本刊訊（記者 王玉東）為切實保障汛期人民群眾食品安全,防止食源性疾病或食品安全事故發生，新鄉縣市場監管局多方發力，為汛期食品安全構筑堅實“堡壘”。

　　

　　高度重視，縣鄉、局所互動共抓食安。新鄉縣黨委、政府高度重視汛期食品安全工作，主管縣長特別組織縣食安辦、縣市場監管局，共同研究會商汛期食品保供應、保價格、保安全工作，制定切實可行的保證方案?？焖傩袆?，認真落實汛期應急預案，積極開展汛期食品安全風險隱患排查，保障守護受災群眾和防汛干部群眾“舌尖上的安全”，讓食品安全助力防控工作。

　　

　　精準監管，認真開展隱患排查。以超市、批發部及食品店等為重點檢查場所，以方便食品、瓶（桶）裝飲用水、米、面、油、肉制品等抗洪救災急需的食品為重點食品，以進貨查驗、清洗、消毒、保潔、食品留樣等為重要環節，以過期變質、“三無”、病死、淹死家畜家禽和洪水浸泡后污染變質的食品為重要風險點，對轄區的食品進行全方位、全要素、全過程檢查，督促經營者嚴格落實主體責任，嚴防來源不明、受潮、浸泡過的食品及原料和病死的禽畜肉制品等流向市場。

　　

　　對點對位，專人“保護”。針對新鄉市統籌調配給該縣近8000人的12個受災群眾安置點，特制定了高效的駐守式專人專班進行全程“陪護”，全面排查消除食源性疾病隱患，通過零失誤監管、零失誤服務、零失誤指導，確保食品安全零事故。