食品藥品檢測實驗室質量監督措施分析
食品藥品檢測實驗室質量監督措施分析
作為食品和藥品等對衛生標準要求較高的時代，在投入市場之前需要做嚴格的質量和衛生檢測。而在檢測過程中，對驗室工作質量進行全面、系統的監督可以有效地檢測質量，保證工作成果。
實驗室質量監督工作分析
根據相關法律法規或生活合同要求，對藥品食品進行質量監督是非常必要的工作環節。而相關監督部門或機構也要按照相關要求對實驗室質量檢驗工作進行特定頻率或者持續性驗證與監督，其代表著最高管理者權限，在整個食品、藥品質量監督過程中起著決定性的作用。根據《檢驗與校準實驗室能力認可標準》中的規定，對于實驗室質量監督人員有著嚴格的要求，不但要熟悉檢驗與校準的相關方法、檢驗流程和最終目的，還需要對檢驗人員與校準人員進行全面的監督。尤其是對于實驗室的關鍵技術支持人員，要充分保障其綜合水平，可有效完成高標準的流程化工作。
對于實驗室質量監督人員的要求
監督人員的相關職責分析 監督人員的職責貫穿于整個食品、藥品的檢測實驗室過程， 包括對于檢測設備和校準工作的全程監督，通過掌握相關方法和標準參考，配合實驗室工作人員共同完成質量監督工作。另外，對于監督人員還要充分熟悉實驗室相關的管理體系，熟練運用食、藥品的檢測手段和分析方法，在監督過程中要加強交流與溝通，既要有專業的基礎知識，還要有高超的工作技能。
實驗室質量監督工作內容 對食品、藥品檢測實驗室實施質量監督的工作前提，通常包括以下情況：
?。?）當出現新的檢驗標準規范或檢驗方法有更新時；（2）在使用新的設備或者使用剛維修好的設備時；（3）當出現突發公共衛生事件或設備故障時；（4）開展質量仲裁鑒定工作或者有客戶投入情況下。
另外，對于出現剛上崗的工作人員情況，也要加強對其全面監督工作，以保證新人員具有一定的工作能力，可以完成標準化工作。對于設備調試人員、轉崗人員、臨時工、設備維修人員和關鍵環節負責人員，也需要進行重點監督。
監督工作的關鍵步驟分析 對于食品、藥品實驗室檢測工作隨時可以開始，但在進行監督之前必須要有科學完整的規劃，劃出監督重點，主要包括：
?。?）監督過程多少會影響檢測結果，如儀器設備檢車工作、標準溶液配制工作、現場抽樣檢測工作等等，此時，需要根據食品、藥品的類型來制定監督計劃，最小程度地減少結果影響；（2）重視對技術力量的監督，充分做好出現各種問題的準備，尤其是在有新人上崗、在培人員和轉崗人員情況下，首先明確各個監督重點；（3）對于出現司法仲裁、客戶投訴和公共衛生安全問題的情況，要加強監督措施執行力，完善監督流程，保障食品、藥品檢測的監督質量。
食品藥品檢測實驗室監督工作內容
食品、藥品檢測實驗室監督工作內容多樣，工作量較大，通常情況下包括以下幾個方面：
?。?）對樣品的檢驗和管理：認真監督對食品、藥品的交情情況，檢驗樣片的保管和留樣準備工作是否完成，保證樣品標記符合相關流程；（2）合同的評審：檢驗合同內容的完整性和標準化，參照資源配備是否到位；（3）對監督人員的審查：檢驗其工作人員的上崗資格，保證其在流程化工作中具有很好的水平體現；（4）儀器和設備的監督：檢驗儀器和設備的可用性，保證其工作狀態穩定，通過查驗其驗定日期、校準情況查看其維護與保養情況；（5）相關的技術準則與方法：查驗食品、藥品檢驗準則是否具有有效性，與當前實驗室檢測內容是否相符，人員培訓開展情況，相關儀器與設備是否有及時更新或升級。（6）對標準物質進行監督：監督標準物質的購買、領用、配置、保管和檢驗等情況，綜合查看其是否嚴格按照相關工作標準來開展。
結語
綜上所述，在食品、藥品檢測實驗室質量監督工作中，必須具備科學規范的質量管理和先進的技術配備，在高素質技術人員和相關體系支持下才能保證真實、公正的檢測數據輸出。同時，通過日常監督和內部審核確保內部質量控制以實現預期目標，及時發現體系中存在的問題并改進，通過自我完善和改進，綜合提高藥品檢測實驗室的能力。
劉紅衛
西安市鄠邑區市場監督管理局 陜西省西安市 710300
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