臨沂市蘭山區扎實推進省級食品安全市創建
臨沂市蘭山區扎實推進省級食品安全市創建
武偉紅 王貝貝 本刊記者 朱有剛
山東省臨沂市蘭山區市場監管局圍繞問題導向、民生導向、滿意導向，全體干部下沉一線，科所聯動，扎實推進省級食品安全市創建工作，全力打響決勝攻堅戰。
蘭山區市場監管局高度重視省創工作，多次組織召開食品安全市創建部署會議和培訓會議，通過培訓對基層市場監管所、農貿市場、食品生產企業、食品生產加工小作坊、大中型商超、大中型餐飲、小餐飲店、中小學食堂、農村大集、網絡訂餐平臺等創建標準、要求和重點注意事項進行詳細講解。
該局業務科室全體干部下沉一線，科所聯動，分片包干，對照創建標準逐點逐項狠抓落實，對食品生產、流通環節、餐飲服務環節開展地毯式執法檢查，重點對食品生產經營資質公示制度、從業人員健康管理制度、食品安全自查制度、不安全食品召回制度、進貨查驗和索證索票制度、餐飲具清洗消毒以及餐廚廢棄物集中收集處理體系等落實情況進行全面檢查。
工作中，蘭山區市場監管局多措并舉，開展了形式多樣、內容豐富的宣傳活動。在學校、大型商超、農貿市場等重點場所設立宣傳站點，通過懸掛宣傳橫幅、發放宣傳材料、電子屏幕持續播放等形式，利用微信公眾號、電視臺、報紙等平臺大力宣傳，不斷提高群眾對食品安全市創建的知曉率和參與率。截至目前，臨沂市蘭山區市場監管局共發放張貼食品安全市創建宣傳材料1萬余份，充分營造了“食品安全人人有責、食品安全齊抓共管”的濃厚氛圍。
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