廣西容縣強化食品流通環節疫情防控監管

2020-04-02 13:01:40 來源: 食品安全導刊

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  廣西容縣強化食品流通環節疫情防控監管
  
  申麗媛 趙勝松 本刊記者 覃新強
  
  連日來,廣西容縣市場監督管理局在新冠肺炎疫情期間強化食品流通環節監管,加強對集貿市場、超市的巡查,確保特殊時期食品質量安全和價格穩定。截至目前,該局共派出執法人員檢查農貿市場308家次,海鮮、水產銷售攤位241家次,豬肉銷售攤位1054家次,商場超市506家次,指導256家次,教育勸導456家次。累計受理消費者投訴舉報32件,已經辦結24件。
  
  一方面指導市場開辦方和經營單位嚴格遵守該縣防控指揮部的相關文件要求,謝絕不戴口罩者和體溫異常者(超過37.3℃)進入,嚴格做好每天2次以上的清潔消毒工作;另一方面是要求市場開辦方、入場銷售者和超市依法落實主體責任,嚴格執行進貨查驗、索證索票、進銷貨臺賬制度,確保入市銷售的商品(尤其食品、防疫和消殺用品等)來源可追溯,生活必需品供應充足、價格穩定。
  
  對活禽交易市場進行休市,大力開展環境衛生整治。暫停轄區內活禽交易,發動市場開辦方開展經營場所愛國衛生運動,落實清潔消毒措施,清除病媒滋生地。嚴格落實“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市”制度、“活禽零存欄”制度。同時,督促活禽經營戶戴口罩、勤洗手,做好個人防護工作。
  
  另一方面是加強生活必需品價格監管,確保物資供應平穩有序。該局執法人員每日檢查走訪各超市、農貿市場、大米店、藥店等重點經營場所,關注價格及供求異動情況,宣傳各地查處的價格違法典型案例,給經營者敲響警鐘,督促經營者規范價格行為。
  
  對食品經營單位(者)加強監管。督促食品經營單位(者)開展嚴格進入超市人員的管控、指導,督促各超市在超市入口設立體溫檢測點,嚴格對進入超市人員(包括員工、消費者、管理者等)的管控,凡進入超市者必須佩戴口罩,對不佩戴口罩的,一律拒絕其進入超市。對檢測體溫超過37.3℃的人員,要按有關要求進行登記、上報。
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