平度市強抓食用農產品質量安全
平度市強抓食用農產品質量安全
高建 劉玲玲 本刊記者 朱有剛
山東省平度市是農業大市，農產品種類豐富，目前全市已認證地標產品19個，居全國各縣市之首。無公害農產品134個，綠色食品28個，“三品一標”認證產品155個，農字號中國馳名商標3個。針對轄區實際，平度市市場監管局堅持標準化生產與執法監管并重，“產出來”和“管出來”兩手抓，走出了一條綜合監管、社會共治、源頭提升三位一體的食用農產品質量安全監管之路。
提升能力、健全體系，實現農產品質量綜合監管
平度市場監管局深入開展食用農產品采購索證索票專項整治、全面推行農貿市場一票通等嚴格市場準入。重抓全市大中型商超農產品追溯體系建設，堅持“產銷可記錄、流向可跟蹤、信息可查詢、責任可追究”，積極推廣食用農產品二維碼追溯項目，以點帶面，全面推廣，消費者通過掃描價簽上的二維碼，即可追溯到農產品產地、供應商、流轉環節、農殘檢測報告等信息，可有效控制問題食用農產品在市場上的流通。
同時，該局在城區推廣食用農產品追溯項目建設，各大商超、農貿市場和學校食堂普遍建立自檢室，積極推進食品安全快速檢測項目建設。為20個市場監管所全部高標準配備了快檢室，年開展食品安全快速檢測7萬批次。在城區最大的蔬菜水產市場姜家疃市場建立了免費快速檢測室，市民在市場買菜后可直接免費送檢，檢測結果立等可取，真正讓老百姓“買的放心，吃的安心”。
該局成立了投訴舉報受理中心，對農產品質量安全在內的投訴舉報進行大數據分析，加強農產品質量安全風險信息收集、報送、研判、處置。制定了內容詳盡、分類清晰的突發事件處置工作規程和應急預案，一旦出現重大農產品質量安全事故，確保第一時間早發現、早報告、早研判、早處置。
多元共治、多方聯動，實現農產品質量社會共治
該局按照“一崗雙責、齊抓共管”要求，對食安委47個成員單位職責逐一進行明確，建立聯席會議制度，信息共享，統籌推進農產品質量安全監管。
針對城區大型農貿市場農產品種類多、責任單位多，該局推行了“五方聯動”工作運行機制，即建立由地方政府方、市場主辦方、監管方、場內業戶方、場外需求方五方參與的農產品安全防控體系，通過開展食品安全放心市場創建、食品安全模范經營者評選、你送我檢、定期邀請“兩代表一委員”監督檢查等活動，使地方政府方、市場主辦方、監管方、場內業戶方、場外需求方有機結合，形成了共治共享的良好局面。
標準引領、過程控制，實現農產品質量源頭提升
該局把農業標準化生產作為解決農產品質量安全、推進現代農業發展的根本舉措，堅持“無標制標，缺標補標，有標完善”原則，積極協助相關單位制定適合地方特色的基地標準、生產技術規程、產品質量標準等，與青島大學標準化戰略研究院簽訂了合作協議，合作共建“青島大學標準戰略研究院鄉村振興標準研究中心”，共制“齊魯樣板-平度鄉村振興標準”，創建國家級、省級農業標準化示范區。
積極發展農民專業合作社、農產品加工企業等農業標準化實施載體50多個，對基層農民深入開展全方位的標準化知識培訓，按照“五統一”方式開展標準化生產，保障了農產品的優良品質和質量安全。發展鮮食番茄種植標準化試點基地200畝，輻射區1500余畝，平度大澤山葡萄標準化示范區區域規模從最初的350畝，發展到目前4萬余畝，帶動相關農戶2萬多戶。
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