運城;永濟市開展節前月餅食品專項檢查
運城;永濟市開展節前月餅食品專項檢查
本刊記者 崔文生
9月10日,永濟市市場監督管理局蒲州所在轄區內開展了中秋月餅專項檢查活動。一是對散裝月餅加工進行了檢查,查看其加工原輔料進貨查驗記錄、食品原料及食品添加劑使用情況、過期食品處理、加工銷售等情況;二是對超市的預包裝月餅,檢查其包裝、食品名稱、凈含量、生產者名稱及地址、生產日期、保質期、配料表、儲藏條件等是否規范;三是委托第三方食品檢測機構對轄區超市的月餅、糕點進行了檢測。杜絕不合格月餅進入市場,確保人民群眾在節日期間吃上安全放心月餅。
目前該所已檢查月餅加工點5家,商店、超市9家,加工經營基本規范。節后,該所還將對轄區月餅加工點、超市、商店進行“回頭看”,重點檢查節后臨近保質期月餅和月餅餡料的流向及其銷售臺賬、超保質期月餅的處理等情況。

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