商水縣市場監督管理局練集鎮食藥監所筑牢食品安全防線
李紅偉 本刊記者 楚青柯
近日，商水縣練集鎮食藥監所按照國家“四個最嚴”的要求及國家市場監督管理總局《“中秋節”食品藥品安全市場專項整治工作方案》的要求，練集鎮食藥監所圍繞盲、難點問題，嚴字當頭，突出發力，保持食品安全監管高壓態勢，筑牢安全防線。
密切監管網絡。練集鎮食藥監所成立領導小組，明確分工責任，建立職責清晰，權責一致，運轉高效的監管機制。為消除監管盲區，成立了食品協管員、監督員隊伍，各行政村明確一名協管員，具體負責本村的食品安全法規宣傳，信息收集和日常管理工作，形成橫向道邊縱向到底，層級完善，責任到人的網格體系，確保食品監管無盲點，全覆蓋。
宣傳法律法規。以《中華人民共和國食品法》為載體，在23個行政村設置宣傳板，以漫畫，標語等群眾喜聞樂見的形式深入宣傳安全知識，引導廣大群眾和食品經營戶樹立自我保護意識，自覺抵制假冒偽劣和“三無”食品增強社會公從的食品安全意識和維權意識，營造食品安全。人人關注的良好社會氛圍。
加強日常管理。練集鎮食品藥品監督管理所，對全鎮所有食品經營戶生產戶全面排查，建立監管檔案，一戶一檔，做到狀況清楚，數據真實，動態管理，為監管工作打下堅實基礎。同時加強對學校、企業、建筑工地，集貿市場，城鄉結合部和農村重點，區域的整治，重點管理與群從日常生活密切相關的乳制品、米、面、食用油、白酒、豆制品和肉類等各類食品，讓廣大消費者吃得安全，放心，讓消費者過個幸福、健康、和諧的節日。
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