?？谑袌霰O管局召開冰沙產品生產企業落實食品安全主體責任約談會
本刊記者 韋昌惠
為進一步強化食品生產企業食品安全風險防控意識，推進企業落實食品安全主體責任，切實做好全國食品安全示范城市創建工作，8月20日上午，?？谑惺袌霰O管局結合日常監管和稽查案件辦理情況，組織召開全市冰沙產品生產企業落實食品安全主體責任約談會。?？谑袌霰O管局黎新騫副局長參加會議并作了講話，市局食品生產監管科、市稽查支隊，各分局分管領導及食品科負責人、冰沙產品生產企業負責人等30余人參加了會議。會議由市局食品生產監管科詹立懿科長主持。
會上，市局黎副局長指出，近年來全市食品生產監管工作多措并舉，強化監管，深入開展多項專項整治以及重點企業飛行檢查，總體形勢保持較好態勢。但還存在著一些問題，比如生產加工設備設施薄弱、從業人員責任意識還不夠強、企業內部食品安全制度未能真正落實等，各部門各企業要進一步加強食品安全風險防范管理，加強日常監督檢查，嚴格食品質量安全把控，確保食品安全。
黎副局長強調，各分局各部門各企業要正確分析和把握當前食品生產環節食品安全形勢，認真分析問題原因，強化風險隱患排查和問題整改措施，切實落實企業食品安全主體責任。一是強化意識，嚴格遵守法律規定，落實主體責任。二是加強監管，落實排查整改措施，確保產品質量安全。三是誠信自律，共同維護行業信譽，履行社會責任。會議還通報了2018年以來冰沙產品生產企業監督抽檢、行政處罰等情況，研究分析問題原因以及食品安全防控措施。
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