陜西:漢中市包裝飲用水專項整治成效顯著
記者 崔文生
包裝飲用水與群眾生活息息相關,家庭、學校、單位消費量大,夏季更是其消費旺季。為了讓廣大群眾喝上安全放心的水,從4月10日起,漢中市在全市范圍內開展了為期五個月的包裝飲用水生產專項整治,為確保整治成效,漢中市市場監管局制定了《2019年桶裝飲用水生產企業專項治理工作方案》(以下簡稱《方案》),明確了工作任務,落實了工作責任。通過此次專項行動,有效凈化了全市包裝飲用水生產經營環境,提高了全市包裝飲用水安全保障水平,整治效果顯著。
夯實主體責任之根本。企業是食品安全的第一責任人,《方案》要求,包裝飲用水生產企業要不斷自覺執行與食品安全有關的國家標準、行業標準,建立食品安全追溯體系,嚴格把好食品安全原料、加工、檢驗、儲存、運輸、銷售等各環節質量安全關,加強企業食品安全自查,全市包裝飲用水食品生產企業自查報告率達100%。
抓牢教育培訓之關鍵。圍繞《食品安全國家標準 包裝飲用水》以及新發布的《飲料生產許可審查細則》、《食品安全國家標準包裝飲用水生產衛生規范》,漢中市市場監管局先后組織市縣兩級監管人員及企業負責人、食品安全管理人員、技術骨干300余人次參加省市組織的培訓,并對20余名企業化驗員進行了包裝飲用水檢驗方法實際操作技術專題培訓。
用好抽檢技術之支撐。對全市20家包裝飲用水生產企業的21個批次樣品進行了監督抽樣檢驗,正常生產的全部覆蓋,主要檢驗氰化物、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽等14個項目,經檢驗全部合格。同時,向公眾發布了《2019年包裝飲用水專項監督抽檢質量分析報告》,接受廣大群眾監督。
高懸交叉檢查之利劍。從各縣區抽調精干力量,組織行政監管、稽查執法、檢驗檢測等專業技術人員組成兩個專項檢查組,對全市26家包裝飲用水生產企業進行了交叉檢查。經檢查,自動申請注銷許可證的1家,主動停產的1家,基本符合的18家,不符合的6家;責令整改的18家,責令停產整頓的6家,立案調查的2家,有效凈化了純凈水生產市場。

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