陜西:臨渭區市場監督管理局開展夏季食品安全清涼行動
本刊記者 崔文生
夏季來臨，桶裝飲用水等食品進入了生產銷售旺季，為進一步改善桶裝飲用水等飲品的質量安全，不斷落實生產經營者的主體責任，區市場監督管理局從5月至9月在全區開展了為期五個月的食品安全“清涼行動”專項整治。
此次整治重點針對的是桶裝水生產企業及各桶裝水銷售點。生產企業重點對水源防護環節、制水環節、灌裝和封口環節全過程控制情況，設備維護、出廠檢驗制度落實情況進行全面檢查。各經營門店主要對經營主體資質、進貨票證、檢驗報告、包裝標簽標識、經營場所環境等環節進行全面排查。
目前對轄區桶裝水生產企業已全部檢查，桶裝水經營單位將繼續進行檢查，同時進行抽檢，切實保障我區夏季桶裝飲用水安全。
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