哈爾濱：小作坊核準實行“告知承諾制”
朱大治 本刊記者 梅少華
日前，《哈爾濱市食品生產加工小作坊核準管理辦法》（試行）正式公布實施。黑龍江省哈爾濱市市場監管局結合行業狀況，推進小作坊核準實行“告知承諾制”，破解小作坊從業準入難點和堵點。
哈爾濱市市民趙傳播籌劃開辦生產炒貨食品及堅果制品的生產小作坊，得知此消息后，向香坊區市場監管局提出申請。7月15日，在工作人員的指導下，趙傳播提交小作坊核準申請書，自愿簽署小作坊告知承諾書，拿到哈爾濱市實行小作坊“告知承諾制”首張“黑龍江省食品生產加工小作坊核準證”。
“沒想到原來十天半月才能辦完的事兒，今天不到兩個小時就辦好了”，申請人趙傳播獲證后表示，“告知承諾制是便民、利民的大好事，將小作坊的生產要求寫在告知書和承諾書里，一目了然！現場承諾、當場獲證，縮短了申請經營者的等待時間，讓我真實感受到政府改善營商環境的決心，讓我對小作坊經營發展充滿信心！”
據了解，“告知承諾制”，即食品生產經營者（申請人）公開承諾其生產加工條件符合法定要求，經受理部門形式審查合格，當場制發小作坊核準證書。目前，哈爾濱市小作坊“告知承諾制”以“低風險食品類別為承諾，高風險食品類別為例外”的核準原則，對糧食加工品等11類低風險食品類別實行“告知承諾制”，對食用植物油等7類高風險食品類別按照原核準審批要求辦理。哈爾濱市市場監管局將根據小作坊食品安全狀況和發展治理水平，逐步將高風險食品類別納入小作坊“告知承諾制”核準。
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