山西:稷山縣市場監管局打造安全美食城一流環境
本刊記者 崔文生
6月26日，山西省稷山縣市場監管局聯合住建局城管隊，在新開辦的民樂園美食城現場辦公，會議由山西省稷山縣市場監管局市場所所長王玲主持，會上，稷山縣市場監管局分管業務副局長郭增俊、餐飲股長付珺、城管隊長鄭瓏，分別對餐飲食品安全相關法律法規、經營資質、環境衛生、設施設備、操作規范、使用清潔能源及餐廚廢棄物處理等方面，提出了具體的要求，特別是思想上必須轉變傳統的攤販經營模式，要有創新理念，把美食城建設成為縣城居民休閑、享受生活的好去處，提升城市的整體品位。
稷山縣市場局局長李文峰與市場所所長王玲及美食城管理人員一道現場驗收，一對一提出整改提升意見，王玲所長強調每戶必須安裝并使用油煙凈化設施，保證市民吃上安全放心的消夏美食。
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