“河南食品安全消費體察行活動”首站走進雙匯
本刊記者梅少華
雙匯集團副總裁周霄做介紹 攝影：蔡宏偉
干凈整潔的生產車間 攝影：蔡宏偉
體察活動結束合影 攝影：蔡宏偉
6月20日，河南消費新媒體聯盟結合今年全國食品安全宣傳周活動主題，邀請政府職能部門、行業專家、消費者代表及新聞媒體代表共30余人組成消費體察團，開展的“河南食品安全消費體察行”活動首站走進漯河，在雙匯正式拉開帷幕。
當天上午，體察團首先來到位于漯河市的雙匯第一工業園，在雙匯發展副總裁周霄的帶領下依次參觀了生產、加工、包裝的整個流程。深入的了解了三點式低壓麻電、“瘦肉精”在線頭頭檢驗、兩段冷卻、冷分割工藝等眾多先進生產工藝。參觀的過程中，體察員對雙匯的規?；忸惣庸ち鞒碳爱a品質量的控制體系贊不絕口。
據工作人員介紹：“雙匯是從漯河走向全國、走向世界的肉類食品企業。30多年來，雙匯在萬隆董事長的帶領下，始終專注肉類行業精耕細作，把資不抵債的漯河肉聯廠，發展成為全球最大的豬肉食品跨國公司。雙匯在全國18個省、市、自治區建有30個現代化肉類加工基地，年屠宰生豬1800萬頭、肉雞5000萬只、肉類總銷量380萬噸，連續20多年保持中國肉類行業領先地位。”
在雙匯產品展廳，體察員認真聆聽工作人員對各種產品的介紹，仔細了解雙匯生產的系列產品及生產工藝，并與雙匯相關負責人就近年來在狠抓食品安全方面取得的成績及總結的經驗進行詳細的交流。
雙匯發展副總裁周霄向體察團介紹：目前雙匯擁有專業的技術中心和海外研發機構，針對不同區域，研發、生產不同種類的產品，以滿足不同區域的消費需求，不斷提升企業在新時期的服務水平，持續為廣大消費者提供優質安全食材。
通過交流，體察團成員一致認為：雙匯秉承“開放式辦工廠透明化辦企業”的方針，以為消費者提供安全放心的食品為己任，積極接受消費者、政府、媒體、學校、民間團體的參觀和監督，始終做消費者信賴的肉類品牌值得更多企業學習。
據了解，河南消費新媒體聯盟是按照新時代消費者權益保護信息傳播的需要、全國消費維權新媒體建設的要求，由中國消費者報河南記者站、中國質量報河南記者站、河南經濟報社等18家中央駐豫及河南主流媒體共同發起成立的非營利、非實體性質的基層群眾性自治組織。
該活動的舉辦旨在為增強我省食品企業的責任意識、法律意識、食品安全意識及生產經營透明度、形成全省食品安全社會共治共享格局貢獻力量。
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