2019年海南食品安全宣傳周啟動儀式尚德守法 食品安全讓生活更美好
本刊記者 韋昌惠 梅少華
食品安全宣傳周啟動儀式現場
6月18日上午，以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2019年海南省食品安全宣傳周活動正式啟動，此次會議由海南省市場監督管理局副局長李治平主持。
啟動儀式上，海南省農業廳、省教育廳、省衛生計生委、省公安廳、省糧食和物資儲備局、省食品藥品監管局、?？诤ｊP、海南省食品安全委員會成員單位及相關單位、企業圍繞圍繞“尚德守法 食品安全讓生活更美好”這一主題，分別通報了近期食品安全工作的成效以及下一步的重點工作。
省市場監督管理局
據統計，海南對食品生產加工小作坊已發放備案證明2632家，對達標無望的623家小作坊予以取締引導退出，對存在違法違規行為的261家小作坊進行立案查處；全省391個農貿市場中已有332個配備食用農產品快檢室，占比85%；142個大型超市中已有121個建成食用農產品快檢室，占比85%；1-5月全省抽檢食品1876批次，發現不合格食品65批次，對不合格食品及時采取下架、召回等風險防控措施，并對相關生產經營者依法予以查處；檢查食用植物油生產企業和小作坊287家，立案查處6家；校園周邊、城鄉結合部為重點全面排查整治“五毛食品”。共檢查食品經營單位4811家，立案查處3家，責令整改12家，下架封存問題“辣條”以及其他涉嫌違法違規生產銷售的“五毛食品”759.9公斤；檢查農村食品經營單位11782家，立案查處9家；依法對?？诿裨葱^外賣一條街衛生狀況差、無證經營問題的餐飲單位進行嚴厲查處，責令7家餐飲店停業整改，對2家餐飲店進行立案調查。
下一步，海南省市場監督管理局將堅決貫徹落實“四個最嚴”要求，通過強化食品安全日常監管，加大食品安全風險隱患排查力度,有針對性的開展各項食品安全專項整治行動，加強對重點區域、重點人群、重點時段的食品安全風險防控，繼續開展農村食品安全治理，嚴厲打擊危害食品安全違法行為，督促企業落實食品安全主體責任，提高生產經營規范水平。
省農業農村廳
據了解，1月份至5月份，海南田頭定量檢測共3713個樣品，將農產品質量安全監測結果不合格的信息通知相關市縣農業主管部門，并跟蹤整改情況；上市、出島瓜果菜快速檢測樣品313473個，合格312410個，合格率99.67%；秀英港、南港、新海港出島農產品質量安全監管，嚴禁未持有檢測合格證的農車，抽檢21165個樣品，合格21160個。合格率99.97%，遣返無證車輛3車。
下一步工作重點，通過農產品質量安全監管責任書考核，繼續強化屬地責任的落實；加快推進農業公用品牌建設；加大對田頭投入品監管；加大第三方委托檢測和監督抽樣，全面掌握質量安全風險的重要環節；采取“傳幫帶”方式，加大對市縣檢測機構能力的指導；完善應急處置制度，時刻做好應急處置準備；抓好重要農產品質量監管系統建設；推進優質農產品出口免于出具檢驗檢疫證書和備案工作。
省教育廳
海南省教育廳計劃開展形式多樣的校園食品安全宣傳教育活動，夯實校園食品安全基礎。將日常監管與專項調研相結合，抓好三級培訓工作，夯實校園食品安全管理水平，強化整改落實。同時，用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，進一步加強海南校園食品安全工作，確保廣大師生“舌尖上的安全”
省衛生健康委
據統計，2018年海南完成國家食品污染物監測任務2536份樣品的全部監測工作。其中食品中化學污染物和有害因素1026份、微生物及致病因子1480份和放射性污染物30份。此外，完成了水產品及制品、水果等2類食品220份樣品的省級專項監測工作。在病例監測報告方面，2018年全省617家監測點共報告食源性疾病病例8442例。
下一步，海南省衛生健康委將統籌做好2019年度食品安全標準、風險監測和營養健康工作，更好發揮食品安全標準與監測評估工作在食品安全治理體系中的基礎性作用，不斷增強群眾獲得感和安全感。
省公安廳
海南省公安機關2018年12月至2019年2月，組織開展了為期3個月的深化打擊食品藥品農資和環境犯罪行動，專項行動期間，全省公安共組織開展宣傳活動45次，組織開展食品生產經營者培訓24次，受理和處理消費者申訴和舉報19次，出動執法人員2542人次，檢查食品生產主體279個，檢查食品經營主體1647個，檢查批發市場、集貿市場等種類市場207個。2019年以來，全省公安機關共偵辦食品案件5起，協查公安部下發涉食品案件線索28起，打擊整治行動取得良好成效。
下一步，海南省公安廳將繼續加強食品領域違法犯罪偵辦能力建設，拓寬、完善案件線索來源渠道，切實加強行政執法與刑事司法無縫銜接，形成打擊合力，提高工作效率，深挖食品安全犯罪案件，有效持續打擊食品領域違法犯罪活動，確保全省廣大人民群眾食品安全。
?？诤ｊP
今年，海南口岸經?？诤ｊP監管的進口食品化妝品1682批、貨值4.0億美元，其中進口化妝品貨值3.51億美元，占87.75%。對5批檢出不合格進口奶粉、椰果、飲料等實施銷毀處理，對4批不符合申報要求的進口化妝品，實施退運。出口食品化妝品檢驗檢疫3000批、貨值2.07億美元，其中保障了海南特色優勢產品羅非魚、糖果等順利出口國際市場。對被境外通報的3批食品開展稽查核查，推動倒逼企業壓實主體責任，提高產品質量和國際市場競爭力。通過持續強化監管，實現了海南進出口食品安全“零事故”，有力推動了海南自由貿區（港）建設。
下一步，?？诤ｊP將加強食品安全宣傳引導，推動營造全社會監督氛圍；抓好特色產業發展，支持產品“走出去”；抓好重點敏感產品監管，堅守安全底線；按照機構改革要求，縱深推進各項監管制度改革。
據悉，海南將舉辦食品安全進校園話動，開展兒童青少年食品安全座談交流；舉辦餐飲食品安全進網絡訂餐平臺活動，推介食品安全科普知識，提升新興業態食品從業人員食品安全水平；舉辦餐飲服務食品安全智慧管理及餐飲業質量安全提升座談會，在全行業推廣成功經驗做法，倡導誠信經營的從業之風，推進精細化、規范化、科學化、信息化管理。
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