市場監管靠技能 食藥講堂大作用

2019-06-03 09:45:42 來源: 食品安全導刊

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  市場監管靠技能 食藥講堂大作用
  
  一一鄭東新區食品藥品安全監管大講堂開講
  
  沈節娟 李 影 本刊記者 柴占陽
  
  提高監管能力和服務水平,維護市場經濟高效運行,實現一支隊伍管市場,提高監管效率、降低監管成本,減輕企業負擔,進一步凈化市場環境,使人民群眾的獲得感更強。這是目前市場監管商事制度改革和大市場監管的方向。
  
  如何把握好和引導在機構改革期市場監管工作,河南省鄭州市鄭東新區食藥監局通過開設機關大講堂的方式,嘗試化解了這個難題。
  
  5 月29日晚6點半,由河南省鄭州市鄭東新區食藥監局舉辦的“食品藥品安全監管大講堂”活動正式開講。
  
  鄭東新區食安辦主任、區食藥監局局長盧高義主持本次學習活動,局機關及12個鄉(鎮)辦食藥監管所全體人員參加。
  
  課堂上,局餐飲服務食品監管科負責人以《餐飲食品安全知識培訓》為題,詳細講解了餐飲服務環節食品安全現場監督檢查的要點及要求,并現場解讀了《學校食品安全與營養健康管理規定》。
  
  盧高義講到,夏季來臨,氣溫逐漸升高,由致病性微生物污染食品而引發的食源性疾病等食品安全問題進入高發期、多發期,要高度重視夏季食品安全,加大檢查頻次,嚴格排查隱患,嚴格控制風險,防止食品安全事件發生,尤其是群體性食品安全事件。學校食堂承擔了廣大師生們的飲食重任,也是發生群體性食品安全事件的高風險單位,一定要把校園食品安全作為重中之重,切實履行好監管責任,牢牢守住食品安全底線。
  
  盧高義強調,食品藥品安全是關系民生的大事,做好食品藥品安全監管是我們的職責。本次學習活動,是對監管水平的再提升、再加強,通過強化自身業務能力,打好每場食品藥品安全保衛戰?,F在正處于機構改革時期,希望大家不會因為改革而影響干事創業的熱潮,越是改革越是要提高監管標準,干好本職工作,守好廉政關,全心全意為人民服務,守護好人民群眾的飲食用藥安全。
  
  三個小時的知識培訓很快過去,參訓人員的筆記本上記滿了學習內容,大家紛紛稱道,通過此次學習收獲很多,食品安全知識與現場監督檢查相結合的授課方式,有效解決了現實工作中遇到的問題,提升了業務知識水平,為今后的監管工作提供了堅實的基礎。
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