河南禹州市場監管局 夜市攤點有規范 市場監管保食安
河南省禹州市市場監管局
夜市攤點有規范 市場監管保食安
本刊記者柴占陽
“您好，我們是禹州市市場監督管理局的執法隊員，這是我的執法證，食品從業人員需持有有效的健康證，請您提供貴攤點食品從業人員的健康證。”
這是本刊記者近日一夜晚在河南省禹州市潁北大道看到的市場監管執法人員在對夜市攤點進行監督巡查的一幕。
本刊記者了解到，時下盛夏已至，夜市攤點生意紅火，而這個季節也是食品安全事故易發季節，為切實加強夜市攤點食品安全監管，河南省禹州市市場監督管理局采取多項措施，規范夜市攤點食品經營行為，提升從業人員食品安全意識。
一是召開夜市攤點(位)負責人工作會。在工作會上，向各攤點負責人發放了《禹州市夜市攤點群管理要求》。就夜市食品攤點設置及標準進行了詳細講解，并就攤點備案流程及要件進行了說明。同時，要求攤點負責人進一步增強食品安全意識。
二是利用食品安全調度會，安排部署夜市攤點食品安全工作。在全市5月份食品安全調度會上，要求禹州市各鄉鎮辦食安辦切實加強轄區內夜市攤點的指導、規劃和食品安全管理工作。
三是開展巡查抓落實。為切實強化夜市攤點的管理，河南省禹州市市場監督管理局設計制作了《禹州市市場監督管理局夜市攤點群巡查記錄》，對轄區內的夜市攤點群進行逐一巡查，建立巡查檔案，進行指導整改。
四是開展行政約談抓整改。對巡查中發現存在問題的夜市攤點，對其負責人進行集中約談，要求其必須按照《禹州市夜市攤點群管理要求》開展經營活動，確保食品安全。
五是鞏固成效促提升。河南省禹州市市場監督管理局采取不定時巡查或突擊檢查等形式，進一步提升夜市攤點食品安全，對存在問題屢不整改者，給予掛黑牌，電視臺及微信平臺曝光！
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