網紅有煮意臭豆腐，清新脫俗走俏臭豆腐市場！
本刊記者 吳傳東
隨著餐飲行業的興起,琳瑯滿目的美食總讓人目不暇接,人們對美食的需求逐步向:美味、健康、便捷發展。而街邊網紅小食在依靠著其便捷、美味、邊走邊吃的特性在近幾年茁壯成長,每一種當紅小食都承載著一部分人群滿滿的童年回憶。
臭豆腐就是其中的一種,它本生就深受廣大青年們的喜愛,同時也是接地氣的街邊小食。小時候街邊幾串“香噴噴”的臭豆腐和三五好友一起走在回家的路上分享,一種濃濃的回憶悠然而生。在繁華的夜市、街邊,人手一串臭豆腐成為了諸多青年人壓馬路的流行象征,而有煮意臭豆腐其自身帶有的年輕潮人因素、其獨特的創新把時尚與調性玩得淋漓盡致、把文藝與潮流搭配地渾然天成,即便是街邊尋常小吃,也能營造出一種“五星級”的饕餮盛宴般的享受、將臭豆腐這一人氣小食升級成更為健康更具有時尚元素的輕食品牌。
在一眾傳統臭豆腐品牌中,有煮意以藍黃搭配吸引眼球,明亮的藍黃色系的裝修風格一把俘獲諸多少男少女的內心,小清新而又文藝的裝修設計風格,簡直不能“太誘人”,開業短短幾日就成為了網紅大咖們的打卡圣地。清新自在的氛圍、庫克可愛的卡通形象,使得有煮意區別于傳統臭豆腐店畫風,更為臭豆腐增添“fashion”的氣質,顯得尤其清新脫俗。
有煮意臭豆腐在福州寶龍南街開設一家加盟店,廣受消費者好評。諸多臭豆腐品類的菜色,包括超經典秘制辣醬濕拌臭豆腐、香脆干拌臭豆腐與特制辣粉的完美結合、臭豆腐結合肉以閩南春卷的形式體現等等,不同創新風味的臭豆腐、鮮辣開胃,美味誘人,讓你吃豆腐吃到飽!
在有煮意中,臭豆腐也不再僅限于傳統的一種風味,有煮意臭豆腐以創新開發為主,讓吃貨們可以一路享受美味。有煮意臭豆腐結合行業和消費者習慣,通過不斷整合,將傳統熟食與快消餐飲完美結合,以年輕、活潑、健康的形象感染一座座繁忙都市。
對于加盟商來說,品牌的穩定性,知名度和受歡迎程度都是需要考慮的因素,而集秘制底料、創新品牌、全程扶持、網紅屬性為一體的有煮意臭豆腐理所當然成為了眾多加盟商們的不二選擇。
有煮意臺式臭豆腐能否在臭豆腐市場中最終成為一個眾所周知,耳熟能詳的品牌,我們不得而知,但是我相信只要專注產品,并充分把握市場規律,相信在未來賽場上一定會有它的身影。
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