陽信縣市場監管局繼續開展農村大集食品攤點集中整治行動
陽信縣市場監管局繼續開展農村大集食品攤點集中整治行動
本刊記者 戴國亮
為確保陽信縣農村大集食品攤點管理實施意見落實落地落細，保障農村食品安全，4月30日，正值信城大集，陽信縣市場監督管理局局長王登文帶領信城所執法人員對農村大集食品攤點開展了專項檢查。
主要檢查食品攤點是否懸掛食品攤點公示牌，公示內容（食品生產經營、登記、備案證件、從業人員健康證，食品添加劑使用情況和食品安全承諾等）是否齊全，要求食品攤點達到亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔，并要求熟食、散裝食品等食品攤點配備食物罩、紗網、防塵防蠅罩，確保食品安全。
同時，執法人員對經營者衛生狀況、食品儲存、食品購進查驗記錄、有無違法使用超期食品等情況進行了重點檢查。
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