陜西:區市場監管局陽郭鎮食藥監所檢查花卉基地美食節食品安全
本刊記者 崔文生
5月1日至5月4日,記者現在看到大型“美食節”活動在陽郭鎮田水坊花卉基地舉辦。為營造安全放心的用餐環境,區市場監管局陽郭鎮食藥監所執法人員提前介入,加強入場資格審查,全面保障美食節期間食品安全。
4月30日,執法人員對承辦方和食品安全管理人員進行約談,簽訂了食品安全承諾書,要求其嚴格履行食品安全第一責任人的義務,加強入場資格審查,配合監管人員對商戶進行檢查。
5月1日,美食節開幕當天,陽郭鎮食藥監所執法人員對活動現場的15家攤點進行了監督檢查,查看索證索票情況,督促餐飲工作人員穿戴工作衣帽,指導經營者合理放置食材,全力保障花卉基地美食節食品安全。

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