本刊訊(記者 蔚宏奎 通訊員 胡銘)授人以魚不如授人以漁,為扎實推進脫貧攻堅工作，提升貧困勞動力生產實用技術，提高脫貧致富能力，4月24日至5月1日，紅花集鎮聯合縣人社局舉辦2019年貧困勞動力技能培訓會，特邀專家團隊進行理論教育和實踐指導，全鎮292名貧困勞動力參加培訓。

本次培訓邀請周口職業技術學院王懷友教授，碩士研究生陳勇鵬，逍遙鎮胡辣湯傳承人王三圈，分別針對本鎮勞動力所需開展現代農業：養豬專業技術、葡萄種植專業技術，地方特色名吃：胡辣湯、包子、油條等小食品制作技術，為貧困勞動力授課，授課老師們采取理論授課、動手模擬、知識問答、技能比拼、實地指導、經驗分享等多種教學形式，旨在通過培訓能讓參訓人員切實掌握一技之長，增強參訓人員的就業創業意識和自身就業創業能力，力爭實現“培訓一人、致富一戶、帶動一片”的目標，既增強了貧困勞動力脫貧致富的信心和能力，更為全鎮發展壯大產業規模奠定了基礎。

培訓結束后，群眾紛紛表示，理論知識和現場指導很實用，不僅增加了見識，還糾正了以往憑經驗摸索中存在的問題，掌握了正確的專業技術，對早日脫貧致富充滿了信心。南凌村胡芝說，首先感謝黨、感謝政府帶給我們這次專業技術培訓，這樣有針對性的培訓非常實用，非常及時，不僅學到了養殖專業技術又掌握了就業技能，我對做胡辣湯很感興趣，抓住這次機會，爭取自己開店當老板，實現自己的創業夢想,為全鎮發展壯大致富之路添磚加瓦。