河南；三門峽三味奇公司嚴監管嚴問責 保障食品安全
河南；三門峽三味奇公司嚴監管嚴問責 保障食品安全
本刊記者 崔文生
黨的十九大報告明確指出：“實施食品安全戰略，讓人民吃得放心。”保障食品安全，針對性、操作性、執行力的食品安全問責制度落實，以問責制度體系的有力保障，將食品安全工作納入各級黨政領導班子和主要領導干部年度綜合考核。
3月22日記者走進河南省市三門峽市三味奇食品有限公司進行現場采訪、用鏡頭和畫面讓全國人民群眾了解舌尖食品安全、該企業從采購原料、生產、加工、又到三門峽市和山西運城市、平陸縣等多家直營店柜臺了解銷售食品規范安全和保鮮程度、了解購買食品的顧客的口感滿意程度等一系列各個環節的過程展現給大家。
河南三味奇食品有限責任公司孫滿堂副總經理給記者介紹說；三味奇食品公司創于1996年，成立于2000年5月，廠區面積4萬平方米，現有員工300多人。公司通過國家Sc生產許可認證和ISO9001:2016國際質量管理體系認證以及HACCP認證，具備年產香菇醬及食品餡料500噸、日產月餅二十萬塊、面包蛋糕年產一萬噸的生產能力；自2017年4月份建立扶貧基本以來，公司研發新產品20余種，不斷發展擴大電子商務銷售渠道，新建鋼構倉庫1500平方米，采購新產品所需設備等，擴大經營范圍，增加收入。
三味奇食品有限公司是專業烘焙食品企業，集研發、生產銷售糕點（烘烤制品、油炸制品、蒸煮制品、熟粉制品、裱花制品、月餅餡料、月餅、蜜餞涼果（果糕類）、果蔬制品（果醬）、調味品（香菇醬）；現擁有符合國際標準的現代化食品研發生產基地。
公司對原材料采購有嚴格規定、必須派人實地考察、收購無公害綠色食品、生產、加工、銷售、各個環節層層把關、每周一次例會、實行首問責任人、對失職和瀆職者實行發現一次違規者罰款2000元，并且大會通報批評。
三味奇食品以誠信產品質量贏得口碑、占領市場、穩定提升，新品開發有序推進，多次被湖濱區列為重點支柱企業，被全國工商聯、中國商業聯合會、中國輕工業總會等授予“全國杰出餅家”、“河南十佳”、“河南省著名商標”等國家榮譽
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