昌樂縣2018年度食品安全新聞發布會成功舉行
昌樂縣2018年度食品安全新聞發布會成功舉行
劉命鋒 本刊記者 傅紹良
元月25日上午，山東省昌樂縣舉行了2018年度食品安全新聞發布會。向各新聞媒體及社會各界通報了2018年度全縣食品安全的相關情況。在社會各界引起了較好反響。
近年來，昌樂縣食品安全工作以“雙安雙創”為總抓手，著力健全體制機制，強化監管執法，推進社會共治，探索管理創新，全縣食品安全總體形勢持續穩定向好，連續多年未發生一般以上食品安全事故，有力保障了全縣人民群眾食品安全。國家市場監管總局食監二司、省食安辦有關領導先后來該縣調研，均對其做法給予了高度評價。
一是“雙安雙創”工作收獲豐碩成果。經過歷時兩年的持續創建，昌樂縣于2018年3月份獲成功爭創為“山東省食品安全先進縣”，縣政府以及縣市場監管局、農業局、寶都街道、紅河鎮被市委、市政府表彰為“濰坊市創建國家食品安全示范城市工作先進集體”。“省級農產品質量安全縣”也已于2018年11月順利通過省級驗收。在獲牌表彰的基礎上，縣府辦印發了《關于進一步鞏固提升食品安全先進縣創建工作的實施方案》，建立了長效機制，確保創建勁頭不減，成果持續保持。
二是“食安昌樂”品牌實現增量提質。先后印發了《關于加快推進“食安昌樂”品牌建設的實施方案》、《關于開展2018年“食安昌樂”品牌示范單位創建評選活動的實施方案》，積極開展品牌創建工作，重點培育，梯次申報。截至2018年底，全縣共培育“食安昌樂”品牌180余個，爭創“食安山東”品牌69個，“食安濰坊”品牌17個，擁有“火山小米”“朱漢蘋果”等8件涉農國家地理標志證明商標。
三是食品安全專項整治效果顯著。一年來，先后開展了食品藥品領域風險隱患大排查大整治、“食安護佳節”、農村假冒偽劣食品、守護舌尖安全、校園周邊、飲料及農村食品安全、“三小”、農業投入品、畜產品等40多項專項整治行動。共檢查各類業戶11200余家次，查處食藥違法案件430余起，罰沒入庫110余萬元。公安部門偵辦食品犯罪案件20余起，抓獲犯罪嫌疑人40多人，有效震懾了食品違法犯罪行為。
四是“三小”規范提升行動取得良好成效。印發了《關于貫徹落實山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點管理條例的實施意見》，由縣分管領導召集，召開了全縣食品“三小”規范提升工作現場會。市場監管、綜合行政執法部門和各鎮（街、區）聯合開展攻堅工作，對全縣“三小”業戶實行全面整治。目前全縣共設立食品攤點備案機構20余處，食品攤販疏導點33個，登記備案“三小”業戶1020余戶，全部按照亮證經營、安全承諾、原料公示、單據留存、操作規范、場所清潔“六項標準”進行了規范。
五是餐飲服務安全提升工程全面鋪開?？h市場監管、農業、畜牧、教育等14部門聯合印發了《關于提升餐飲業質量安全水平的工作方案》，形成監管合力，實施全鏈條管控。開展快檢進市場、進超市、進學校“三進”活動，縣農貿城批發市場、4家大型超市、19家就餐人數較多的學校食堂全部建立了快檢室，其余公辦學校食堂均配備了快檢設備。以打造“透明廚房，陽光操作”為主線，大力實施“明廚亮灶”工程，截至目前我縣“明廚亮灶”餐飲單位已達360家。加強“陽光廚房”在線視頻監控系統建設，全縣已有150家學校食堂和餐飲單位試點安裝了270余個攝像頭，實現了實時監控。92家學校食堂推行了大宗物品集中采購，70家食品生產企業全部建立追溯體系，實現了賦碼追溯。
2018年，全縣共完成食品安全監督抽檢2204批次，其中市場監管部門984批次，農業部門970批次，畜牧部門240批次，林業部門10批次。共檢出不合格產品39批次，總體合格率98.23%，高于全省平均水平，略高于全縣去年水平，全縣食品安全總體狀況持續、穩定、向好。
相關熱詞搜索：
[責任編輯:]
Mettler-Toledo 在中國國際漁業博覽會上展示創新的產品
食品異物問題頻發？是時候了解X射線檢測了
開拓科技創新，撬動橡塑業高質量發展
梅特勒托利多針對“難以發現”的污染物推出高品質X射線檢
探索嬰幼兒輔食市場高質量發展之路，為寶寶成長保駕護航
《食品安全最佳實踐白皮書（2021-2022年）》四大主題發布
《保健食品真實世界研究通則》團標技術審查與特食跨
凝聚全球食飲智慧 SIAL西雅展國際化水平再創新高
精準把控 高質發展，第三屆微生物安全與應用會議在
《食品行業科技創新白皮書》重磅發布！
參與評論