2018--10月上期----《食品安全導刊》
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刊首語
13 金秋時節，食品行業迎來諸多盛會
熱點
資訊
14 普及“益生菌健康法” 養樂多踐行全民腸道健康科普教育
15 伊利公益升級 加速實現聯合國可持續發展目標
16 山姆冷凍海鮮憑借“高食品安全標準”贏得中高端家庭的青睞
17 雀巢力多精摯寶幼兒配方奶粉獲行業嘉獎
特別報道
18 “攜手創新、開放合作”——中國乳制品工業協會第24次年會在西安召開
科技
法律視角
22 網絡食品經營的法律必修課
24 “產品外包裝+網絡”方式公示有獎銷售規則是否合法?
GS1中國行
26 實現對馬來西亞貓山王榴蓮的跨境追溯歷程
專家視點
28 監督企業負責人可能會改變企業管理模式
分析與檢測
29 液相色譜-串聯質譜法檢測飼料原料中維生素A、維生素D3、維生素E
32 安科生物攜微生物快檢產品亮相中國第三方檢測實驗室發展論壇
34 HACCP體系在敞口山楂酒生產中的應用
38 微生物檢測快檢產品的先行者——食安科技
40 普華永道中國、中國檢驗認證集團與水中銀生物科技攜手助力企業成就卓越品牌
食品加工與包裝
42 固體飲料結塊原因和解決方式
44 如何防止物理污染物對食品的影響
47 中國藤茶“唐崖?滋恬”高峰論壇在咸豐舉行
添加劑與營養
48 益生菌菌株的減肥功效
49 亞太地區最新 Omega-3 學術研究成果
行業
科技文苑
50 從食品安全的角度淺析生物技術在食品保鮮中的應用前景
52 HPLC 法對比分析不同的藍莓提取物
55 新型抗菌 TPU 肉品分割輸送帶應用研究
58 中美食品安全監管體系差異及啟示
61 ICP-MS法測定刺五加茶中 27 種元素
64 生乳中金黃色葡萄球菌的風險評估
66 對市郊家養奶牛的鮮牛乳及自制酸乳和冰淇淋中金黃色葡萄球菌含量的檢測與評估
71 氣相色譜-質譜聯用法同時測定飲用水源水中 33 種 VOCs
74 食品安全快速檢測產品評價
[責任編輯:]
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