《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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網絡食品經營的法律必修課

2018-10-16 11:24:16 來源: 食品安全導刊

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□ 劉志鑫 廣東中耀律師事務所

案情回放

廣東省食品藥品監管局與阿里巴巴集團建立了食品藥品安全綜合治理合作框架。在執法機關的摸排及阿里巴巴大數據技術的協助下,廣東省食品藥品監管局聯合廣東省公安廳,以及湛江市食品藥品監管部門和公安部門,多方密切配合,經過兩個多月的縝密偵查,于2017年11月1日端掉一個銷售偽劣產品的犯罪團伙,搗毀湛江市一個銷售偽劣產品的倉儲窩點?,F場抓獲犯罪嫌疑人陳某俊、陳某獎、陳某激、陳某祝等7人,現場查扣涉案假冒“康寶萊”保健食品一批。同時,根據廣東省推送的線索,江蘇省公安部門在同一天收網,一舉端掉江蘇省蘇州市1個假冒產品生產窩點,現場抓獲違法犯罪嫌疑人12名,現場查扣假冒“康寶萊”保健食品一批和假冒“康寶萊”保健食品生產原料一批。據初步統計,該案涉及非法所得及涉案產品貨值近3000萬元。目前,案件仍在偵辦中。

律師觀點

上述案情反映的是不法分子假冒正規食品企業的品牌產品,再通過互聯網銷售偽劣保健食品的違法犯罪案例。目前,網絡食品經營已成為重要的食品經營方式之一。除了案例中有意制假、售假的違法者之外,大多網絡食品經營者都能做到誠實經營,但因缺乏相應的法律知識,常因疏忽大意而面臨不必要的法律風險。所以掌握網絡食品經營的法律知識,樹立合規經營的法律意識,是網絡食品經營者的第一要務。

知識延伸

當前,網絡食品經營一般分為食用農產品、普通預包裝食品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲服務等。在法律義務方面,不同的經營類型,既有相同的地方,也有不同之處,以下將對此進行簡要分析。

相同點:

①應當履行法律、法規和規章規定的食品安全義務,主要有《食品安全法》《食品安全法實施條例》《農產品質量安全法》等法律法規及配套規章、標準的要求。

②應當對網絡食品安全信息的真實性負責。

③應當依法取得許可,入網食品生產者應當按照許可的類別范圍銷售食品,按照許可的經營項目范圍從事食品經營。取得食品生產許可的食品生產者,通過網絡銷售其生產的食品不需要取得食品經營許可。取得食品經營許可的食品經營者,通過網絡銷售其制作加工的食品不需要取得食品生產許可。

④在第三方平臺上經營食品的生產經營者,應當在其經營活動的主頁面顯著位置公示其食品生產經營許可證。通過自建網站交易的食品生產經營者,應當在其網站首頁顯著位置公示營業執照、食品生產經營許可證。

⑤網上刊載的食品名稱、成分或配料表、產地、保質期、貯存條件,生產者名稱、地址等信息與食品標簽或標識須一致。

⑥不得從事法律、法規禁止從事的其他行為,比如《廣告法》中關于禁止虛假宣傳的規定。

⑦應當配合食品藥品監督管理部門對網絡食品安全違法行為的查處,按照食品藥品監督管理部門的要求提供網絡食品交易相關數據和信息。

不同點:

①食用農產品不需要取得食品生產經營許可。

②網上刊載的非保健食品信息不得明示或暗示具有保健功能。

③網上刊載的嬰幼兒配方乳粉產品信息不得明示或暗示具有益智、增加抵抗力、提高免疫力、保護腸道等功能或保健作用。

④對在貯存、運輸、食用等方面有特殊要求的食品,須在網上刊載的食品信息中予以說明和提示。網絡交易的食品有保鮮、保溫、冷藏或冷凍等特殊貯存條件要求的,入網食品生產經營者應當采取能夠保證食品安全的貯存、運輸措施,或者委托具備相應貯存、運輸能力的企業貯存、配送。

⑤餐飲服務提供者還應當同時公示其餐飲服務食品安全監督量化分級管理信息、菜品名稱和主要原料名稱。相關信息應當畫面清晰,容易辨識。

⑥入網銷售保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉的食品生產經營者,除公示營業執照、生產經營許可外,還應當依法公示產品注冊證書或備案憑證,持有廣告審查批準文號的還應當公示廣告審查批準文號,并鏈接至食品藥品監督管理部門網站中所對應的數據查詢頁面。保健食品還應當顯著標明“本品不能代替藥物”。網上刊載的保健食品的注冊證書或者備案憑證等信息與注冊或者備案信息必須一致。

⑦特殊醫學用途配方食品中特定全營養配方食品不得進行網絡交易。

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