河南省武陟縣食藥監局開展食品安全進課堂活動
科普宣傳進課堂 共同織就食安網
一一河南省武陟縣食藥監局開展食品安全進課堂活動
鄭英麗 王松波 本刊記者 柴占陽
提升小學生食品安全意識，鼓勵小學生積極參與食品安全共治，是筑牢校園及校園周邊食品安全底線和織就食品安全網的有效手段。近日，河南省武陟縣食品藥品監督管理局的執法人員走進城區育才學校一年級七班開展“食品安全知識進課堂”宣傳教育活動，為60余名師生送上一堂別開生面的食品安全知識課。
講課阿姨身上的服裝代表了哪個單位？食藥監局是干什么的？小朋友們平常喜歡吃的零食是否健康安全？孩子們該如何樹立正確的食品消費觀？課堂上，執法人員以提問互動的方式將小朋友們快速帶入食品安全的課堂氛圍中。
在講課現場，本刊記者聽到不少小朋友講喜歡吃校園周邊經營的“五毛食品”。針對這種現象，武陟縣食藥監局工作人員通過案例、圖片、做實驗等形式，展示了五毛錢零食辣條、小攤販油炸、燒烤等食品臟、亂、差的制作過程。又從病從口入的角度講了食用垃圾食品的危害性。
工作人員還教小朋友們通過查看外觀、生產日期、保質期、安全標志等來選擇安全的食品。同時，為小朋友們講解一些基本的飲食衛生知識，如飯前便后要洗手，過期食品不要吃，水果蔬菜要多吃等，引導小朋友養成良好的飲食衛生習慣。
本刊記者看到，整堂課的課堂氛圍積極活躍、歡聲笑語不斷，以一種輕松愉快的方式將食品安全知識深入學生心中，受到了老師和學生的一致好評。
本次活動有效提升了學生們的食品安全意識和食品安全警惕性，形成了監管部門與學校攜手共建食品安全環境的良好氛圍。
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