安陽市食藥監局多項措施推進食品小作坊專項治理工作
惠海良 許靜 本刊記者 胡加璽
為深入貫徹落實省局全面提升食品小作坊治理工作現場會會議精神，結合目前安陽市國家衛生城市復審的契機，市食品藥品監督管理局多項措施推進食品小作坊專項治理工作。
一是健全管理制度。健全食品小作坊安全管理、進貨查驗、生產過程控制、衛生管理、從業人員健康管理、包裝貯運銷售等六項制度，建立“公示”制度，推行“一票通”制度，規范食品小作坊管理。
二是推動示范典型。在全市范圍內開展食品小作坊示范創建活動，注重發揮小作坊示范單位的樣板作用，打造一批硬件設施干凈整潔、軟件管理井然有序、生產過程管控規范、食品安全有效保障、生產經營誠信守法的標桿單位。通過典型帶動、示范創建，形成一點帶一片的良好帶動效應。
三是精簡準入流程。切實落實“放管服”要求，為申領登記證提供便利條件，簡化材料、優化程序、網上申辦、縮短時限，方便群眾辦證。
四是集中專項整治。即日起，在全市范圍內開展為期五個月的食品小作坊專項整治工作，對已登記發證的食品小作坊按照《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》和國家衛生城市復審要求開展監督檢查，對違反《條例》相關規定的食品小作坊依法依規嚴肅處理，確保國家衛生城市復審期間不丟分。
五是強化日常監管。結合國家衛生城市復審要求，加大食品小作坊監督力度，做到檢查全覆蓋；推行分級分類監管，劃分風險等級，確定監管頻次；加強監督抽檢，實現食品小作坊產品抽檢的全覆蓋。
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