加強節日食品監管 保障群眾飲食安全
本刊記者 胡加璽 韓偉民
專項整治以轄區內商場、超市、農貿市場、食品小經營店、小攤點、城鄉結合部及農村食品市場為重點場所，以粽子、飲料、冷凍飲品、油炸制品、韭菜等節日消費量大的食品為重點品種，重點檢查食品經營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗等制度，貯藏和銷售條件是否符合規定條件，是否落實防蠅、防蟲、防塵等防護措施，散裝產品標簽是否符合要求等情況，嚴厲打擊使用過期、回收食品或原料加工食品、銷售過期、腐敗變質食品，以及無證經營、銷售“三無”粽子等違法違規行為。
專項整治按照統一組織，分單位實施，采取日常檢查與抽檢檢測監管相結合、監督管理與宣傳教育相結合的方式進行。專項整治期間，加大日常監督檢查力度，全市共組織以粽子為主的預包裝、散裝食品抽檢90批次，快檢蔬菜450批次，通過電視廣播、報刊雜志、“兩微一端”等新聞媒體宣傳食品藥品科普知識、普及假冒偽劣食品鑒別方法、展示打擊食品藥品違法犯罪典型案例，提高消費者安全消費知識，強化經營者的誠信經營和安全意識，營造節日食品安全消費氛圍，讓人民群眾安全消費、放心消費。
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