聯合出擊 共同整治 成效明顯
聯合出擊 共同整治 成效明顯
——佳縣開展生鮮豬肉市場專項整治
劉瑜 本刊記者 賀亞龍 韓偉民
為認真貫徹縣政府“5.11”專題會議精神，落實取締上市生鮮豬肉非法來源，切實維護全縣生鮮豬肉市場消費安全，確保廣大人民群眾吃上“放心肉”的最終目標。近日，陜西佳縣公安局環食藥偵大隊與城關派出所聯合縣食品藥品監督管理局、縣工商局、縣畜牧局、縣物價局、縣環保局等6部門開展了全縣生鮮豬肉市場專項整治。
專項整治中，各職能部門紛紛結合各自部門職責，主要圍繞規范票據、環境衛生、豬肉物價以及是否構成違法犯罪等方面積極展開工作。首先對生鮮豬肉經營戶和廣大消費者宣傳食品安全相關法律、法規和生鮮豬肉消費常識等相關知識，告知經營戶嚴格把控進貨流通渠道，貨源合法規范，索要票證齊全，質量安全可靠，確保生鮮豬肉合法來源，同時引導消費者學會辨別并主動選購檢驗檢疫過的合格豬肉，通過現場耐心講解，進一步提高了經營者的守法意識和消費者的安全意識。同時嚴查無證經營等手續不齊全的小商小販，嚴查病死、來源不明或不合格生鮮豬肉流入市場，嚴厲打擊“釘子戶”食品經營戶。
整治期間，共檢查縣城城區生鮮豬肉經營戶15家，目前，佳縣城區所有上市流通生鮮豬肉均經檢驗檢疫，票據齊全，經營有序，市場穩定，集中整治取得了明顯成效。
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