宋集食藥監所多措并舉開展“三小”專項整治
楊偉芳 本刊記者 胡加璽 韓偉民
為貫徹落實《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》,規范轄區內食品小經營店、小攤販、小作坊（以下簡稱“三小”）加工制作、經營行為，全面提升“三小”食品安全保障水平，自4月1日起，宋集食藥監所多措并舉，扎實開展了“三小”專項整治。
一是強化宣傳培訓。利用“12331”投訴舉報宣傳日、食品安全“六進”等宣傳活動向群眾和食品生產經營單位廣泛普及“三小”條例，同時召開了食品流通環節、餐飲環節從業人員培訓會，組織學習《食品安全法》、“三小”條例等，并免費發放學習資料，對培訓合格的發放培訓合格證，增加了學習的廣度和深度。
二是全面摸底排查。積極協同當地食安辦和協管員，對轄區“三小”全面摸底排查，全面摸清轄區“三小”的名稱、經營者、經營食品類別、加工經營場所、從業人員和環節條件等基本信息，對符合登記備案條件的現場服務指導，分類管理、建立臺賬。
三是開展集中整治。結合日常監管工作，重點檢查“三小”證照是否齊全，食品標簽是否規范、環境衛生是否整潔、食品貯存是否符合規定、索證索票制度、健康管理制度等是否落實，并向其發放食品安全自查表，要求其定期自查，強化主體責任意識。
自活動開展以來，該所共出動執法人員60人次，執法車輛20臺次，檢查“三小”生產經營單位30家次，下達《責令整改通知書》6份。
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