仰韶閃耀鄭州國際糖酒會
本刊記者 王玉東
4月23日，以“共生共榮、共享共好”為主題的2018第二十一屆鄭州國際糖酒會在鄭州國際會展中心盛大開幕，仰韶酒業作為河南主場酒品牌在本屆展會上實力綻放。
本屆糖酒會由中國酒類流通協會、河南瑞城文化傳媒集團、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會主辦，展會展覽面積45000平方米，共有國內外展商1300多家，展示各類新品數千種，預計約有10萬家專業經銷商到會參觀。
開幕式上，仰韶營銷公司總經理衛凱作為豫酒企業代表致辭。他在致辭中談到，中國人做事歷來講究“天時，地利，人和”，在當前形勢下，發現和挖掘中國白酒行業的價值所在尤為重要。中國酒文化就是白酒行業“天時”條件；市場容量和發展空間是白酒行業的“地利”基礎；與時俱進的滿足消費者需求是白酒行業的“人和”。
衛凱表示，作為最具風向標意義的行業展會，鄭州糖酒會的隆重舉辦，對于深化行業交流、探討行業走向、尋求行業價值、重拾行業信心，推動產業以及地方經濟發展，具有積極而深遠的意義。仰韶將與其他豫酒兄弟企業一道，為中國白酒行業發展貢獻力量。
仰韶彩陶坊酒，憑借優雅瓶型、臻美品質、陶香味蕾，當選為“第二十一屆（鄭州）國際糖酒食品交易會”指定用酒，代表河南款待天下客商。
談起彩陶坊當選為指定用酒的原因，作為主辦方的瑞城文化傳媒集團總裁王永祥表示，一是由于仰韶是豫酒的品質標桿企業，在品質營銷、科技創新領域聞名全國，仰韶酒的品質能夠代表豫酒；二是仰韶彩陶坊酒屬陶香型美酒，這是豫酒獨立自主香型的唯一代表，同時還深度繼承與發揚了中華仰韶文明。
4月23日下午，2018第21屆鄭州糖酒會期間，“中國糖酒食品名家論壇”在國際會展中心軒轅堂隆重舉行。
作為鄭州國際糖酒會組委會重磅打造的高規格品牌會議，本次名家講壇大咖云集，以世界的胸懷和眼光，探究宏觀經濟趨勢、解讀行業發展方向，為中國糖酒食品行業獻上一場高端的思想盛宴。仰韶營銷公司總經理衛凱圍繞《超級大單品的打造路徑》向與會客商分享了打造大單品的仰韶經驗！
什么是超級大單品？衛凱講到，悉數中國白酒行業，每一個成功的品牌后面，都有一個強勢的大單品和一套大單品打造的營銷方法，大單品在企業戰略中的意義不言而喻。而消費者真正喜歡的酒才是成為大單品的前提。
衛凱表示，消費者喜歡什么樣的酒？是具有“好看，好聞，好喝，好受”四好品質的酒。而要釀造這樣一款消費者喜歡的酒，則需要通過開展“五化三研”打造，即“產品設計精細化、采購供應精細化、產品檢驗精細化、成品包裝精細化、全程質量管理精細化”五個精細化，“微生物代謝研究、風味物質組成研究、食品安全指標研究”三項研究。
隨后衛凱圍繞如何打造超級大單品展開演講并表示，在超級大單品的打造路徑上，堅定企業戰略定力、打造產品標簽化、創新營銷模式、健全組織配稱與消費者溝通體系，站在未來看世界、預判未來、規劃現在才是企業營銷制勝之道。
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