源頭治理排隱患 市場白酒飲用安
三門峽市澠池縣食藥監局
源頭治理排隱患 市場白酒飲用安
韓立紅本刊記者柴占陽
防范市場白酒飲用安全風險，嚴禁不合格白酒產品流入市場，是守護轄內人民群眾“舌尖的安全”，保障區域食品安全態勢持續向好，服務當地經濟社會健康發展的有效手段。
近日，河南省三門峽市澠池縣食藥監局在全縣范圍內組織開展白酒市場食品安全專項整治，及時發現和整改白酒市場食品安全隱患，有效規范白酒產品生產經營行為。
本刊記者了解到，澠池縣食藥監局的執法人員首先采取對全縣白酒生產小作坊和散裝白酒經營戶進行全面排查，澄清服務對象家底數量及所在方位;其次，逐戶普查登記，建立健全檔案，方便服務與監管;第三，重點督查白酒生產加工小作坊原料、食品添加劑采購使用情況，散裝白酒經營戶和餐飲服務單位進貨查驗、索證索票落實情況等內容，確保白酒產品各個環節來源清楚、去向明確、責任明晰。
截至目前，澠池縣食藥監局共出動執法人員260余人次，檢查白酒生產小作坊及酒類經營戶150余戶次，餐飲服務單位260余戶次，同時下達責令整改通知書9份。
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