龍華食藥監局舉辦食品生產企業與小作坊日常監督檢查培訓

2018-04-01 17:22:23 來源：食品安全導刊

評論0條我來說兩句

　　本刊記者韋昌惠韓偉民

　　為進一步落實食品生產經營日常監督檢查和風險分級管理有關要求，確保龍華區食藥監局食品生產企業和小作坊監管工作有效開展。3月26日上午龍華區食藥監局舉辦食品生產企業和小作坊日常監督檢查培訓班，各食藥監所、稽查大隊、食品科共71人參加。

　　培訓會上龍華區食藥監局陳元毅副局長強調，今年3月份起該局將食品生產企業、食品加工小作坊按風險等級來劃分，由區稽查大隊、基層食藥監所進行分級管理，各位必須學好生產企業、小作坊日常監督要點內容，并在工作中更好掌握運用。

　　?？谑惺乘幈O局食品生產科周經旺副科長對食品生產經營日常監督檢查要點進行了逐項的講解，重點講解企業在生產過程中廠區衛生、人員管理、生產控制、標簽標識等有關規定，在日常監督檢查時如何開展相關檢查及檢查注意事項等，使基層監管人員對食品生產的安全形勢有了新的認識，也對相關的法律法規有了進一步的理解，強化了監督檢查的針對性，為最大限度地解決和消除食品生產經營中的安全隱患打下了良好的基礎。