科普︱甜蜜傷“心”：每天1-2杯甜飲料 心?；蜮里L險增3成
在五花八門的各種飲料中，含糖汽水飲料、水果飲料、運動/能量飲料、甜冰茶等甜飲料毫無疑問是最受歡迎的類型。
眾所周知，經常喝甜飲料增加糖的攝入可能促進肥胖、促進齲齒、增加糖尿病和腎結石的發生風險等等。
但是否影響心臟尤其是心血管健康呢？民眾往往知之甚少。前不久，發表于國際著名的《循環》雜志上的一項研究顯示，含糖飲料可導致全球每年18.4萬例死亡，其中13.3萬例死于糖尿病，4.5萬例死于冠心病，6450例死于癌癥。美國有30～40%的醫療保健費用與過多消耗含糖飲料有關，估計約1萬億左右。
最近哈佛大學營養和流行病學的研究者通過分析含糖飲料的多項研究發現，若是每天飲用含糖飲料1-2杯，將增加26%的2型糖尿病風險；增加35%非致命性心肌梗死或猝死風險；增加16%中風風險。
美國第三次營養健康調查數據追蹤近15年的數據顯示，消費含糖飲料最多者心血管死亡風險是最低者的2倍。
由此可見，含糖的甜飲料除了明顯增加糖尿病發生風險以外，對心腦血管健康的危害也是顯而易見且后果十分嚴重。很多人就不理解了，不就是喝個糖水么，怎么就跟嚴重的心梗、中風、死亡掛上鉤了呢？
其實，糖“致命”的毒性作用是誘發代謝綜合征——肝臟將糖轉化為脂肪，提高甘油三酯，造成胰島素抵抗，從而導致代謝綜合征，并升高血壓，增加糖尿病、心臟病和中風風險。
因此，目前世界衛生組織已推薦，對于兒童和成年人，都強烈建議將游離糖的攝入量控制在總能量攝入的10%以內；在有條件時，可以進一步控制游離糖的攝入到總能量攝入的5%以下。心臟病病人如果非要喝飲料不可，建議盡量喝低熱量、低糖飲料。
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